Étude du marché du cacao
Le prix du cacao est en constante modification, il évolue par rapport à la demande des consommateurs et à l'offre des producteurs, ce prix est donc décidé en fonction du marché.
Un marché est un système d'échanges où se rencontrent les offreurs et les demandeurs pour un même produit. Pour qu'un marché soit équilibré il faut les conditions de concurrence pure et parfaite (CPP), c'est à dire un même nombre de demandes et d'offres.
En fonction de ces conditions, si elles changent, un nouvel équilibre est défini.
Le marché déterminera alors le prix d'équilibre ainsi que la quantité d'équilibre, mais pour que le marché soit concurrentiel il faut que offreurs et demandeurs soient preneurs de prix (price taker).
Nous prendrons le marché des matières premières à Chicago pour nous montrer l'ampleur mondiale de ce marché .
A Chicago se situe donc une "bourse" des matières premières qui rend compte de leur prix en fonction des facteurs, elle met constamment à jour les prix actuelles des produits (le blé, la pomme de terre par exemple) sur leur site ou sur des tableaux d'affichage pour être vu en direct.
Un marché est un système d'échanges où se rencontrent les offreurs et les demandeurs pour un même produit. Pour qu'un marché soit équilibré il faut les conditions de concurrence pure et parfaite (CPP), c'est à dire un même nombre de demandes et d'offres.
En fonction de ces conditions, si elles changent, un nouvel équilibre est défini.
Le marché déterminera alors le prix d'équilibre ainsi que la quantité d'équilibre, mais pour que le marché soit concurrentiel il faut que offreurs et demandeurs soient preneurs de prix (price taker).
Nous prendrons le marché des matières premières à Chicago pour nous montrer l'ampleur mondiale de ce marché .
A Chicago se situe donc une "bourse" des matières premières qui rend compte de leur prix en fonction des facteurs, elle met constamment à jour les prix actuelles des produits (le blé, la pomme de terre par exemple) sur leur site ou sur des tableaux d'affichage pour être vu en direct.